Oudejaarsavond

Oudejaarsavond – Nouvel an

Cava  –  Amuses

°°°°°

1/2 koude kreeft en garnituur
1/2 homard froid et garniture

°°°°°
Consommé

°°°°°

Scampi met bieslook en room
Scampi à la ciboulette et crème

°°°°°

Sorbet

°°°°°

Hazenrugfilet met graanmosterd
Filet de rable de lièvre au grain de moutarde

°°°°°
Dessert Royal

°°°°°

Mokka  –  Mignardises

Om middernacht serveren we U Champagne.
A minuit nous Vous servons du Champagne.

Wijnen   –   Vins

Ch. Planères C. Chantail C. Du Roussillon 2016
CH. Des Tourtes Blaye-Cotes de Bordeaux 2018

Met aangepaste wijnen  –  Vins assortis       89,95 €
Zonder wijnen  –  Sans vins 69,95 €