Menu voor Kerstmis 25/12 en Nieuwjaar 01/01

Cava met hapjes

****

Scampi in een kruidig tomaten room sausje – grijze garnalen
of
Carpaccio van rund – kappers – gemarineerde tomaatjes – schilferkaas

****

Sorbet

****

Hazenrugfilet – korrelmosterd saus – peer – veenbes – appelmoes – Amandelkroketjes (aanpassingen kunnen bij reservering)
of
Schelvis op Oostendse  wijze – grijze garnalen – écrevisse

****

Dessert ‘Vrijthof’

 

Met aangepaste wijnen –  68€ pp
Zonder wijnen  – 58€ pp